Velkommen i Nordisk Handelshus

ABU Røken Original ABU Garcia røgeovn

ABU Røken Original ABU Garcia røgeovn

Flere billeder

ABU Røken Original ABU Garcia røgeovn

Pris: 499,00 DKK

Special Price 349,00 DKK

Lagerstatus: På lager

ABUs kendte emaljerede kvalitets røgovn der holder år efter år og gør det let at præsentere et fint resultat
Beskrivelse

Detaljer

ABU Røken eller Røgeren afhængig af om man bruger det originale svenske eller danske navn på denne flotte røgeovn der har været på markedet i nærmest en menenskealder.

ABUs kendte emaljerede kvalitets røgovn holder år efter år fordi selve røgboksen er emaljeret.
Andre dele der kommer i kontakt med fødevarer er i rustfri stål der gør det nemt at holde god hygiejne

Denne lille røgovn er super let at betjene, man placerer et tyndt lag smuld i bunden, ligger fedtbakken over smuldet, placerer rist med fisken på og ligger låget på, derefter fylder man almindelig husholdningssprit i den dertil beregnede beholder, anbringer den under ovnen og antænder

Tiden der røges i er afhængig af fiskens tykkelse og udendørs temperaturen, da vi ikke ønsker rå fisk skal denne tilberedes af både røg og varme helt igennem, knap 20 minutter er passende for mindre fisk,check ved at trække i fedtfinnen, slipper den er fisken færdig, prøv de første gange at "løfte" fileten af med en kniv, slipper fisken benene er den også færdig, er det rigtig koldt ude skal fisken have nogle ekstra minutter.

Yderligere information

Yderligere information

Størrelse Nej